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全国の花の生産者・生花店・園芸店などで構成する「日本スイートピーの会」が制定。日付はこの時期が一年でいちばん香りが豊かできれいに輝くことと、またスイートピーの花弁が左右対称で3種類の花びら（旗弁、翼弁、舟弁）からなり、それぞれ1枚、2枚、1枚あることから「121」の1月21日とした。女性に好まれる「春の花」の代名詞の「スイートピー」をより多くの人に楽しんでもらうことが目的。記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。